Полезное и очень вкусное печенье "Мишки Барни".



Ингредиенты:

2 желтка
3 белка
2 ст. л. мука рисовая
2 ст. л. мука пшеничная
5 г ваниль
по вкусу сахар или подсластитель
разрыхлитель
100 г творог
30 г масло сливочное

Приготовление:

Cмешать 2 яйца, сахар, мягкое масло. Добавить творог.
Затем разрыхлитель, ваниль, муку и перебить все блендером.
Белок взбить и не повреждая структуру ввести в тесто.

Выложить тесто в силиконовые формочки для мышок, на 2/3 высоты. Выпекать до готовности при 200º
При желании можно начинить кусочками шоколада или кружочками банана.

Понравится и деткам и взрослым.

Приятного аппетита!
Источник