Оладьи на йогурте.



Ингредиенты:

Йогурт 200 мл (любой)
1 яйцо
Сахар 2 ст.л.
Мука 100 г
Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем йогурт с сахаром и яйцом миксером. Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно все взбиваем снова. Тесто должно получиться как густая сметана.

Затем на разогретую сковородку наливаем совсем чуть-чуть растительного масла и столовой ложкой выкладываем оладьи.

Как только одна сторона зарумянилась, переворачиваем оладьи, накрываем крышкой и убавляем огонь.
Доводим до готовности.

Приятного аппетита!
Источник