Мясные оладьи на скорую руку.



Ингредиенты:

Кефир — 1л
Яйца куриные — 2 шт.
Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 ст.
Соль, сахар — по вкусу
Фарш мясной — 400 г

Приготовление:

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно 1 с. л. сахара и 3 щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

И получится ВКУСНО!

Приятного аппетита!
Источник