Оладьи из куриного филе очень вкусные, сытные и не совсем обычные



Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо крупное - 1 шт.
Молоко - 150 г
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Приготовление:

Для приготовления куриных оладий с сыром подготовьте продукты.

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, крупное яйцо, молоко, соль и перец.

Перемешайте массу до однородного состояния. Добавьте просеянную муку и натертый на крупной терке твердый сыр.

Еще раз хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комков.

Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Небольшим половником выкладывайте тесто на сковородку.

Выпекайте оладьи из куриного филе с луком и сыром до готовности и румяной корочки с двух сторон.

Готовые куриные оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Оладьи куриные с сыром подавайте со свежими овощами или любимым гарниром.

Приятного аппетита!
Источник