Нам понадобится: 1 стакан кефира; 0,5 стакана растительного масла; 1 пакетик (11гр.)сухих дрожжей (1 столовая ложка); 1 чайная ложка соли ; 1 столовая ложка сахара; 3 стакана муки
Начинка может быть любой.
Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного нагреть, добавить сахар,соль.
Просеянную муку смешать с дрожжами, постепенно влить кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое месть минут на 30.
источник: http://zdorovaeda.ru/pirozhki-domashnie/