На кухне все свои планы реализовала, а вот все рецепты обработать для блога, увы, не успела. Сегодня последний день Масленицы, на десерт блинный торт, оригинальный рецепт.

Процесс не фотографировала, хорошо хоть результат успела. Улетел на ура. Блинчики пекла по этому рецепту - очень рекомендую!

[показать]

А вся изюминка здесь в начинке.

Ингредиенты: для начинки 
Халва ванильная - 200г халвы
Вишня консервированная - 100-150г 
Масло сливочное мягкое- 2 -3 столовые ложки 
 

Ингредиенты: для крема

Сметана - 200 г 
Сахарная пудра - 3-4 столовые ложки 
Загуститель - 0,5 пачки 

Халву размять вилкой, добавить мягкое сливочное масло, перемешать, добавить тертую на крупной терке консервированную вишню (у меня была в собственном соку закрытая). Каждый блинчик смазать получившейся начинкой, скрутить трубочкой. Взбить сметану с сахарной пудрой, при необходимости добавить загуститель. Я в этот раз не добавляла, крепкий сам по себе крем получился. Уложить трубочки слоями, каждый ряд промазать кремом, сверху посыпать тертым шоколадом и все!!! В холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

А я в следующий раз половину вишни добавлю целиком, мне кажется тоже будет вкусно. В оригинале рецепта рекомендуют начинку взбить блендером. Поскольку он у меня вместе с миксером накануне Масленицы вышел из строя, то пришлось ручками, мне так больше понравилось.

[показать]

[250x48]

На правах рекламы

Погода в этом году делает сюрпризы. Западную Украину снегом замело. ПОэтому прогнозом желательно интересоваться заранее. Погода в Черновцах на завтра на сайте meteoprog.ua, а также в других городах Украины.

Серия сообщений "Блины":

Наша национальная гордость

Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
...
Часть 31 - Блины яичные, почти без муки
Часть 32 - Блинные вариации. Яичница в блинах. "Паста" из блинов и курицы
Часть 33 - Блины сладкие с халвой и вишней
Часть 34 - ТОП-5 рецептов блинов к Масленице по версии oblacco.com))