• Авторизация
Дневник eisnerist Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-08-2013 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТИКИ ДЛЯ ДЕТОК ИЗ КИВИ

[400x400] [400x400]

[400x400] [400x266]

Киви в шоколадной глазури

 

Инструкция

  1. 1. Киви очистить и порезать кружочками толщиной 2–2,5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морозильник.
  2.  
    2. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры.
  3.  
    3. Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания.

Шербет Дайкири с кусочками киви

 

Вода 2,25 стакана
Сахар ¾ стакана
Ром белый ½ стакана
Цедра лайма 1 столовая ложка
Сок лайма ½ стакана
Киви 3 штуки
Мята свежая по вкусу
 
 

Инструкция

 

  1. 1. В сотейнике смешайте воду и сахар. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ром, сок лайма и цедру. Охладите.
  2.  
    2. Перелейте массу в мороженицу или контейнер и замораживайте несколько часов, перемешивая каждые 30 минут.
  3.  
    3. На тарелки выложите ломтики киви, сверху шербет и украсьте веточками мяты.

Творог в шоколаде с фруктами

 

Шоколад 150 г
Сахар 3 столовые ложки
Творог 250 г
Киви по вкусу
Вишня консервированная по вкусу
 
 

Инструкция

 

  1. 1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки. Не жалейте шоколад — пусть слой будет побольше. После того, как все формочки покрылись шоколадом, отправить их в морозильную камеру.
  2.  
    2. Пока шоколад застывает, приготовить творожную начинку. Для этого творог смешать с сахаром. С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог, превратив их в однородную массу.
  3.  
    3. Измельчить киви. Измельчить вишню.
  4.  
    4. Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой, поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края. Сверху залить шоколадом и разровнять. Отправляем все в морозилку.
  5.  
    5. Достать формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 минут, и лакомство готово). Извлечь творожок в шоколаде из силиконовых форм.

Десерт из киви и мороженого

 

Киви 2 штуки
Мороженое ванильное 100 г
Черника сушеная 2 штуки
 
 

Инструкция

 

  1. 1. Разрезать киви на 2 половины, аккуратно вырезать дольки из каждой половинки.
  2.  
    2. Наполнить киви мороженым.
  3.  
    3. Сверху выложить дольки в виде век.
  4.  
    4. Украсить десерт ягодками сушеной черники.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | eisnerist - Дневник eisnerist | Лента друзей eisnerist / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»