http://happylifetime.ru/2011/rulet-na-skoruyu-ruku/
[281x] Рулет очень вкусным получился и главное – так быстро! Такой нежный, воздушный! Муж просил все еще кусочек
[показать]
Советую в качестве джема взять что-нибудь кисленькое (смородиновое, сливовое), так как тесто очень сладкое: сочетание сладкого и кислого будет еще эффектнее!
Я брала яблочное варенье (предварительно взбила блендером, чтобы разбить крупные кусочки) – получилось ооочень вкусно!
Если тесто получится очень густым – добавьте еще 2 ложки йогурта. Итак…)
Ингредиенты: сгущенное молоко 1 банка йогурт (или кефир) 4 – 6 столовых ложки соль 1 щепотка сода 1/2 чайной ложки мука 1 1/4 стакана джем или варенье 2/3 стаканасахарная пудра 2 столовых ложки