• Авторизация
Дневник Могилевская_Даруся Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 31-07-2014 09:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение

Кабачковый торт с чесноком и зеленью




Закусочный торт из кабачков – популярная летняя закуска. Сегодня мы приготовим его с майонезом, чесноком и зеленью.

1. Кабачки натереть на крупной терке. Если кожица грубая, ее нужно удалить. Сердцевину крупных кабачков с семечками вырезать. Дать постоять 15 минут и отжать лишнюю жидкость.

2. Добавить яйца, соль, муку, перец, раздавленный чеснок и зелень, перемешать. Разогреть блинную сковороду, смазанную растительным маслом.

3. Наносить тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и перемазать начинкой.

4. Для начинки смешать майонез, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Готовый торт хранить в холодильнике.

Ингредиенты

Для коржей:

кабачки 1 кг
яйца 3 шт.
мука 3 ст.л.
соль щепотка
молотый перец щепотка
рубленый укроп 2 ст.л.
чеснок 1 долька

Для начинки:

майонез 200 г
дольки чеснока 2 шт.
рубленая петрушка 2 ст.л.

60 мин 10 порции

[показать]

Источник
[20x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ | Могилевская_Даруся - Дневник Могилевская_Даруся | Лента друзей Могилевская_Даруся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»