Ингредиенты:

 

-одно  яйцо

-один стакан молока

-один стакан муки

-триста грамм сулугуни (творога)

-тридцать грамм сливочного масла

 

  Нашла интересный отзыв про Истерика в “прямом эфире” или чего не стоит спрашивать у Латанского! В статье рассказывается субъективная оценка побывавшего на тренинге. Заходите очень интересно. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

1. Взбить венчиком яйцо в миске.

2. Влить молоко и опять все взбить.

3. Добавить муки и все взбить.

4. Потереть 300 грамм сулугуни.

5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

 

Приятного аппетита!