Бланманже творожное
[565x372]
Автор Наташа Имшенецкая
Бланманже творожное - нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).
[450x338]
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
[450x338]
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
[450x338]
[450x339]
Колечки ананаса нарезать кусочками.
[450x356]
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
[450x338]
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов и снова перемешать.
[450x338]
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
[450x338]
Бланманже творожное готово.
[450x338]
Приятного аппетита, радуйте своих близких!