Очень вкусный пирог из нежного масляного бисквита со сметанной заливкой. Замечательно, что можно печь в любое время года, т.к. фрукты для его приготовления лучше брать консервированные - персики, абрикосы, ананасовые кольца. Его собратья давно гуляют по разным кулинарным сайтам, но я о нем узнала в году 2006, именно на сайте SAY7 - как Персиковый пирог от Анастасии Скрипкиной. 

[700x525]

                                                                             Рецепт и МК от автора:

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Очень популярный пирог из эстонской кухни
Часть 2 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
...
Часть 38 - Яблочный пирог с орехами. Просто, вкусно и красиво!
Часть 39 - Вкусный пирог с курагой и яблоками.
Часть 40 - Персиковый пирог от Анастасии Скрипкиной.
Часть 41 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 42 - ПИРОГ "МАСТЕРИЦА"
...
Часть 44 - Вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан
Часть 45 - Пирог Сударушка из свёклы от Зарины
Часть 46 - Цветаевский яблочный пирог