liveinternet.ru/community/3...346712974/

Спасибо за интересный рецепт. Скумбрия рыба океаническая и имеет специфический запах,который не всем нравится по этому лук лучше обжаривать,к рыбе добавить отварные яйца и зелень - от этого пирог не испортится.
Рыба продаётся мороженная или размороженная,не обольщайтесь эта рыба свежей не продаётся.После отделения филе подвесьте полу тушки над раковиной до полной оттайки и затем измельчайте смешивая с другими ингредиен-
тамии. Выкладываете начинку в пирог и только тогда слегка солите -накрываете и выпекаете. Успехов!