Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка на праздники
Все мы не прочь полакомиться чем-то необычным и в тоже время вкусным, а так же не прочь угодить гостям, особенно если при этом денежные затраты были минимальны.
Поэтому как раз на праздники многие отдают предпочтение рыбке. Ведь сколько рецептов из нее, прям не сосчитать. Рыба в духовке будет притягивать ароматом к столу, даже просто пожаренная рыбка займет свое достойное место.
Что тогда говорить о стэйке из семги,
пропитанной маринадом.
Готовить маринад просто: добавить бальзамический уксус, давленый чесночок, масло из оливок и сок лимона, все перемешать и вуаля! Затем посолим рыбку с двух сторон и, конечно же, добавим приправки по вкусу и положим в уже приготовленный маринад, не забывая переворачивать из стороны в сторону, для лучшего эффекта.
Мариновать стоит не менее 2х часов. А после выкладываем на разогретую сковородочку и обжариваем 7-10 мин. с одной и с другой стороны соответственно. Главное не пережарить, ведь тогда она будет слегка суховатой.
А так, рыбка выдастся просто на «Ура». Такой вкусной рыбки, поди, не пробовали не вы и не ваши гости, поэтому восторг и огромное спасибо вам просто гарантировано.
Кушайте на здоровье!
Екатерина Кожевникова
Серия сообщений "**рыбное**":
Часть 1 - Рыбные шарики (вкусно!)
Часть 2 - МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ(вкусно и полезно)
...
Часть 6 - Окунь с яблоками
Часть 7 - Скумбрия в пряном маринаде
Часть 8 - Вкусная рыбка на праздники
Часть 9 - Простой рыбный пирог
Часть 10 - Нежные рыбно-рисовые котлеты