Индийский ресторан в Беверли-Хиллз - Chakra of Beverly Hills

[показать]
Одна из последних фотографий , где вся семья Джексонов в сборе,
и на которой присутствует Майкл , в мае 2009 года,
по случаю 60-й годовщины свадьбы Кэтрин и Джо.
.....

Когда мы говорим о Майкле Джексоне и его любимых блюдах, большинство
поклонников сразу думают о KFC.
Но вместе с его слабостью к жареной курице с секретным рецептом
из одиннадцати трав и специй, другими фаворитов в начале списка были суши,
мексиканская еда, и даже филе-о-Фиш в Макдональдсе, который он
когда-то провозгласил как “довольно хорошим”,
хотя он не был чрезмерно впечатлён остальным меню .



Но что делать, когда он хотел приехать в приличный ресторан или искал место,
где он мог реально сесть за столик и заказать еду, чтобы его не беспокоили?
Есть ли уголок, где он мог бы организовать интимное семейное торжество
и частные ужины с друзьями?
Для этого только один ресторан годится: Chakra of Beverly Hills .

[показать]

Согласно многочисленным сообщениям,
Чакра это есть довольно скромный ресторан снаружи,
который так органично сочетается с другими аналогичными
этническими тематическими магазинами и ресторанами
на Wilshire Boulevard и Doheny Drive, что его легко
пропустить, если Вы не специально не знаете о нем.





Это, как мы говорим, одна из этих “тщательно скрываемых” тайн,
о которой, тем не менее, все в курсе ...
И, сами понимаете, является подсказкой "истинного величия",
так как лучшие обычно не хвастаются.
Когда Майкл Джексон говорит, что у вас самая превосходная еда в Беверли-Хиллз,
зачем вам нужно, верно?




Первоначальным на свой запрос, который я получил от Чакры ,
был отзыв о ресторане.

Однако я сообщил им, что я не живу в Лос-Анджелесе и не имеют никаких планов,
на посещение этого района в ближайшем будущем.

Вместо этого, я предложил кое-что еще:
а как насчет эксклюзивного интервью,
каково это-обслуживать и ждать Майкла Джексона?


К моей радости предложение было принято,
и ниже приводятся ответы, которые я получил.


Первый, и очевидный, вопрос должен был быть о еде.

Какие конкретно пункты меню были Майкл любимыми?

Согласно Vadivel, Майкл любил “картофельную Самсу, Чеснок naan,
Чанна Масала, Джекфрукт, и свежие ягоды.



” Для тех, кто не знает, а самса-это обжаренное во фритюре
тесто обычно наполненное специями, картофелем,
горохом, и другими различными начинками..

Так выглядит картофельная самса из Чакры.
[показать]

___________________________________________________
А это ссылка от меня, вдруг кто захочет приготовить:
http://kashewar.com/recipes/samsa-s-kartofelem
____________________________________________________

Чеснок наан-это традиционный Индийский хлеб с чесноком,
который имеет репутацию вкусного, но-осторожно! - так как сырой чеснок
является его основным ингредиентом.

[показать]

Будем надеяться, что позже Майкл имелось много мятных леденцов !

Ведь Чанна Масала - это очень острое блюдо из гороха, которое, в сопровождении с Наан,
может вызвать "сильный удар"!( )

______________________________________________________
Рецепт лепешек:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/94871/
http://www.youtube.com/watch?v=9oQkvhAuWMs

Рецепт Чанна Масала
http://lady.tochka.net/30107-postnye-blyuda-indiyskaya-chana-masala/
_______________________________________________________

Джекфрукт ( Индийское хлебное дерево) родом из Юго-Восточной Азии
и относится к числу пищевых продуктов, который очень питателен.
Мой вкус бунтует против чего-либо слишком сырого,
каучукоподобного или хрустящего,...но согласно большинству источников,
он экзотически ароматный и дико сладкий и пикантный на вкус-несомненно,
отличное завершение до такой острой еды.

[показать]

..


Конечно, Майкл не всегда обедал в одиночестве.
Чакра это было также место, где он часто обедал с детьми,
Принцом, Пэрис и Бланкетом.

Я спросил и о некоторых ими предпочитаемых пунктов меню.
Malai Chicken была всеми любимой, вместе с Tandoori Salmon.
Они также разделили папину любовь к самсе и чесночному наану.



А что насчет многих сообщений о том, что Майкл имел
склонность оставлять после себя бардак?

Эти рассказы имеют, по-видимому, были несколько преувеличены с годами.

Vadivel сообщает, что Майкл “не оставлял бардак”
и “делал доброе дело” убирал после себя,
по крайней мере, столько, сколько и любой обычный посетитель в ресторане.


Vadivel также напоминает, что Майкл на самом деле особо не общалась
с обслуживающим персоналом (контакт между ними был минимальным),
но когда подавали, он был всегда вежливым, улыбался, и говорил “Спасибо”.

[показать]
Майкл Принц, Париж, Бланкет и племянники в Чакре
...


До ухода Майкла в 2009 году , когда он был все еще частым клиентом,
это всё не афишировалось.

Однако, потом ресторан стал
намного более открытым в продвижении себя как “любимый ресторан
Майкла Джексона в Лос-Анджелесе”.



Меню теперь имеет специальное блюдо “короля поп-музыки” ,
которое сочетает в себе многие из его любимых блюд по одной цене,
а ”Смут Криминал", по слухам, любимый напиток с плавным ,
но страшным ударом!



http://www.youtube.com/watch?v=dz5ozn15Qoo
ист.

__________________________________________________________


Если помните, то именно в любимом ресторане
Майкла Chakra Indian Cuisine in Beverly Hills
давала интервью Кай Чейз, шеф-повар Джексона.
....


http://www.youtube.com/watch?v=uGlLRdJK_L4