• Авторизация
Дневник patsorka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Совершенно необычный салат, и очень вкусный . 12-07-2016 12:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:
  •  Баклажан свежий или замороженый;
  • свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
  • твердый сыр;
  • 4 яйца;
  • майонез ( хорошо бы домашний);
  • горсть изюма;
  • 2-3 грецких ореха;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль, перец, подсол.масло, базилик.
 
[400x300] Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
 У меня баклажан  был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.
[400x300] Обжариваем в подсолн. масле  на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки.
[400x300] 1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны.
[400x300] Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный).
[400x300] Режем помидор и посыпаем черным молотым перцем.
[400x300] Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра.
[400x300] Слой вареных яиц и щедрый слой майонеза.
[400x300] Последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом.









 

Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/salat-sochetanie-ne-sochetaemogo-2600.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Совершенно необычный салат, и очень вкусный . | patsorka - Дневник Рatsorka | Лента друзей patsorka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»