Многие из вас делают творог в домашних условиях.
Рецепт прост, на литр молока стакан кефира, перемешать, нагреть до момента закипания и выключить, оставить на 10-15 минут, слить через сито.

Получается творог, полезный, вкусный и без всяких посторонних компонентов