Вареники с тушеной кислой капустой очень вкусные. А если добавить в начинку немного копченостей – они станут вкуснее вдвойне.

[700x525]

Из чего готовить:

Для теста:

Мука – 4 стакана (250мл) + на подсыпку

Яйца – 1 шт.

Соль

Вода – 1 чашка (330мл)

Для начинки:

Капуста квашеная тушеная – 400г

Лук репчатый – 1 шт. – 75г

Копчености (мясо, колбаса) – 125г

Масло растительное- 1 ст. ложка

Для заправки: