Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

ЦЕЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ПОДАЮТЬ У ДОРОГИХ ІТАЛІЙСЬКИХ РЕСТОРАНАХ! РЕЦЕПТ САМА ПРОСИЛА У ПОВАРА! СМАКОТА НЕЙМОВІРНА, А ГОТУЄТЬСЯ ДУЖЕ ПРОСТО!


Цей яблучний пиріг дуже простий у приготуванні і дуже-дуже смачний. Він точно стане частим гостем на вашому столі, особливо під час свят. А вже для недільних домашніх сніданків – це просто незамінний блюдо!

Складові:

100 г м’якого вершкового масла;

250 г борошна;

2 чайні ложки розпушувача;

дрібка солі;

150 г цукру;

2 яйця;

цедра одного лимона;

1 пакетик ванільного цукру;

75 мл молока;

4 яблука.



Приготування

Розігрійте духовку до 180 градусів. Борошно змішайте з розпушувачем, сіллю, ванільним і звичайним цукром. Потім розітріть борошняну суміш з яйцями і розм’якшеним маслом. Додайте до тесту лимонну цедру і молоко. Все добре вимішайте.

Яблука очистіть від шкірки і поріжте кубиками. Частина тесту вилийте в круглу форму для випічки, змащену олією і присипану борошном. Зверху викладіть нарізані яблука. Залийте їх тістом. Випікайте пиріг, орієнтуючись на свою духовку до золотистого кольору. Перед подачею охолодіть пиріг.

Приємного вам чаювання!

Джерело:ukrainians.today