[235x182]
6 помидоров
1 стакан куриного мяса отварного (кубиками)
1 стакан шампиньонов (обжаренных)
2 ст.л. кукурузы консервированной
2 ст.л. сладкого перца (кубиками)
листья шпината/салата-латука
зеленый лук
петрушка
Соус:
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. горчицы неострой
черный перец, соль
Приготовление
С помидор срезать верхушки, мякоть выбрать ложкой.
Соединить все ингредиенты для салата, перемешать.
Все составляющие для соуса перемешать, влить соус в салат, перемешать еще раз.
Выложить в помидоры листья салата или шпината, на них уложить салат.
http://cook.i.ua/user/4891812/6835/