Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт

• Кефир – 500 мл

• Сахар – 1 стакан

• Маргарин – 1 ст.л.

• Растительное масло – 1 ст.л.

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

• Манка – 1 стакан

• Мука – 1 стакан

Приготовление: 

1. Смешать яйца с сахаром, всыпать в массу стакан манки и влить кефир. Оставляем стоять на столе в течение 1 часа. 

2. После этого добавляем по порядку остальные ингредиенты. Последней добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

3. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55455-mannik-domashnii.html