Ингредиенты:

• Картофель — 600 г

• Фарш мясной — 350 г 

• Перец — 1 шт.

• Помидоры — 4 шт. 

• Петрушка — 1 пучок 

• Молоко — 1 стак.

• Сметана — 4 ст. л. 

• Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.  

2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить. 

3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель. 

4. Выложить сверху нарезанную помидорку. 

5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму. 

6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/55005-zapechennyi-kartofel-s-farshem.html