1 кг сахара
200 цветков одуванчика
1 лимон
1 л горячей кипяченой воды
Как приготовить домашний сироп из одуванчиков:
Чистые цветки одуванчика и нарезанный тонко лимон залить кипяченой горячей водой, проварить на среднем огне полчаса, затем под крышкой оставить в прохладном месте на сутки.
Спустя сутки, процедить смесь и хорошо отжать цветки одуванчика, всыпать сахар и проварить отвар еще 2ч на умеренном огне.
Разлить еще горячий сироп по заранее простерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.
Удачного приготовления!
Хранить сироп следует в темном прохладном месте.
Таким же образом можно приготовить сироп из мяты, чабреца, бузины и других трав.