Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!
Ингредиенты.
сметана 250 гр
яйца 2 шт
мука 1,5 стакана
морковь натёртая 1 стакан
сахар 1 стакан или чуть меньше
разрыхлитель 2 чайные ложки без горки
растительное масло 30 гр для смазывания формочек
Приготовление.
Сметану, сахар и яйца смешали до однородности. Взбивать не надо.
Морковь натереть на крупной тёрке
В тесто добавить муку и разрыхлитель
Потом морковь
Всё перемешать
Разложить тесто по смазанным формочкам. Щедро смазать растительным маслом. Сверху я присыпала кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 190° 25 минут
Дать остыть в формочках, иначе сломаются при вытряхивании.
Вынуть из формочек после остывания и есть с аппетитом!
Очень вкусно, скажу я Вам!
Приятного аппетита! Ваша ipola 