Автор: Оля Суббота http://harch.ru

​ [показать]

Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав...

[показать]

Ингредиенты:

• Филе 1 крупной сельди
• 300 г куриной печени
• 100 г сыра
• 1 свекла
• 1 яблоко
• 1 луковица
• 50 г грецких орехов
• Майонез, соль, перец черный молотый, масло для жарки

Печень нарезать маленькими кусочками и жарить 3 минуты, мешая на раскаленном масле. Посолить, поперчить и отцедить от масла:

[показать]

Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Кубики сельди:

[показать]

Мелко нарезанный лук:

[показать]

Тертое яблоко без кожицы:

[показать]

Подготовленная куриная печень:

[показать]

Тертая вареная свекла:

[показать]

Мелко натертый сыр:

[показать]

Верх посыпать измельченными орехами. Поместить в холодильник минимум на 3 часа:

[показать]