Супер-котлетки"Сугробики" от снохи

Всем привет! Хочу порекомендовать всем отличное блюдо, которое будет украшением праздничного стола. Вчера сноха моя приготовила. Выглядит обалденно! А вкусное...мммм. Всем советую вместо обычных котлет приготовить "Сугробики".

[700x525]

Ингредиенты:

Фарш мясной - 700 грамм; 
Грибы любые - 400 грамм; 
Лук - 1 шт; 
Картофель - 3 шт; 
Сыр - 100 грамм; 
Майонез; 
Специи; 
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Взять обычный фарш, у нас свинина с говядиной. Добавить репчатый лук, сформировать лепешки, у нас получилось 6 штук.

Грибы(у нас лисички) порезать, обжарить, выложить на лепешки из фарша.

Почистить и натереть на средней терке картофель, выложить сверху грибов. Посолить, сделать сеточку из майонеза.

Натираем сыр через среднюю терку и обильно посыпаем сверху.

Всю эту красоту отправляем в духовку на 30 минут.

И наше праздничное блюдо готово! Наслаждаемся!

[700x525]

[700x525]

[700x525]