Для этого десерта нам понадобится 5 отварных желтков, 250 гр масла (растопленного но не горячего), 2 ст ложки сметаны, 3 ст  муки ,Всё это перемешиваем и испекаем. Получается по типу эклерок . Готовые заготовки начиняем чищенными грецкими орехами и распаренным изюмом. Полученные шарики обмакиваем в глазури и сверху посыпаем тёртыми вафлями.  Глазурь делается следующим образом: Растапливаем 50 гр масла , туда 170 гр сахара, 2 ст ложки молока и 2 ст ложки какао. Варим на медленном огне пока не загустеет. Я делаю в форме шариков по быстрому. Если у кого есть время можно сделать в виде ёжика с мордочкой и иголками.