13 ноября 1805 года венский мясник Иоганн Ланер изобрёл сосиску. За это выдающееся изобретение в Баварском местечке Гессельдорф местные жители установили своему земляку памятник. На монументе укреплена бронзовая доска с изложением истории сосиски.