Нам нужно любой батон, 1 баночка икры, 50 гр сливочного масла, 1 варенное яйцо. Для украшения можно использовать зелёный лук и дольки лимона. Из ломтиков хлеба при   помощи стакана вырезаем  кружки и обжариваем на  масле.  Намазываем масло на хлеб  и кружок яйца , по краю которых из  масла  сделать борт высотой 5 мм, на середину яйца положить горкой зернистую икру, края украсить 3-4 пёрышками зелёного лука и долькой лимона.