Берем такие продукты для блочек:

-двести миллилитров молока;

-пятьдесят граммов сливочного масла (размягченного);

-три столовые ложки растительного масла;

-пять столовых ложек сахара;

-один пакетик ванильного сахара;

-одно куриное яйцо;

-1/4 ч. ложки соли;

-1.5 ч. ложки сухих дрожжей;

-два с половиной стакана муки;

-семьдесят пять грамм изюма;

-три столовые ложки мака;

 

  А если вы собрались купить топку для печи! То лучше всего это делать вот тут kaminchi.ru так как тут самый большой выбор топок и по самым лучшим ценам. Заходите и убедитесь в этом лично! А мы начинаем готовить.

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.

 

Второй шаг.

В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10.

 

Третий шаг.

В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут.

 

Четвертый шаг.

Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,перемешать.

 

Пятый шаг.

В миске смешать растительное масло,соль,сахар,ванильный сахар, яйцо.

 

Шестой шаг.

В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать,влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм,еще раз перемешать.

 

Седьмой шаг.

Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки,перемешать и добавить мягкое сливочное масло,хорошо вымешать,чтобы масло распределилось равномерно.

 

Восьмой шаг.

Добавить остальную просеянную муку,замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.

 

Девятый шаг.

Тесто накрыть,поставить в тепло на 1 час.

 

Десятый шаг.

Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.

 

Одиннадцатый шаг.

Подошедшее тесто слегка обмять,поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.

 

Последний шаг.

Духовку включить на 200 градусов.Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

Выпекать до золотистого цвета.

 

Всем приятного!!!!