[показать] [показать] Шафран – специя цветка крокус.
Обработав несколько сотен тысяч крокусов, можно получить всего лишь 1 кг этой специи.
В древние века стоимость специи превышала стоимость золота.
Как специя, шафран используется в приготовлении различных блюд.
Так, эту специю добавляют в мороженое, печенье, желе, пироги.
Супы, рис с добавлением шафрана превращаются в изысканные блюда. Пища приобретает золотистый цвет, изысканный аромат, горько-пряный вкус.
[показать]Используется шафран и в народной медицине.
Это лекарь 90 заболеваний. Он понижает температуру тела, избавляет от боли, улучшает обмен веществ, повышает тонус организма.
В армии Александра Македонского шафраном лечили раны. Примочки из этой специи помогают справиться с головной болью, бессонницей.
Шафран с медом – прекрасное средство для дробления камней в почках. Это афродизиак, усиливающий потенцию.
Способствует омолаживанию клеток кожи. Не случайно Клеопатра принимала шафрановые ванны.
Замечено, что шафран улучшает настроение, т.к. способствует выработке серотонина – гормона радости. С этой целью применяют молоко с шафраном. ½ чайной ложки этой специи надо добавить в стакан молока, кипятить 5 минут.
Получится заряженный энергией коктейль, приводящий в порядок мысли, улучшающий память.
[показать]Обладает шафран и магическими свойствами.
Прежде чем приступить к ритуалу исцеления, маги омывали руки настоем шафрана.
В Персии беременные женщины носили шафрановые шарики в подложечной ямке, чтобы роды прошли быстро, успешно.
Считается, что если выпить настой шафрана, проявится способность ясновидения – способность предвидетьбудущее.
Венки из шафрана – спасение от опьянения.
В Ирландии полоскание простыней не обходится без добавления настоя шафрана. Это способствует укреплению рук и ног во время сна.
Древние персы вызывали с помощью шафрана ветер, подбрасывая его вверх с возвышенности. Крокус обеспечивает связь с потусторонним миром.
Если этот цветок поставить у постели больного, духи непременно придут на помощь. А корень крокуса – любовный оберег, способный возвращать любовь супругов.
Статья от Натальи Бериловой