Автор: Евгения, 2 апреля 2012
Подробнее: http://www.shate.ru/hvorost.html
Есть много вариантов приготовления хвороста. Хочу предложить свой рецепт. Хворост по этому рецепту остаётся хрустящим не один день. Сколько? Не было шанса выяснить. Как правило, эта выпечка не залёживалась больше одного дня.

Нам потребуется:

желтки куриных яиц – 13-15 шт
водка – 1 рюмка или 50 мл
мука – 300-400 г
соль – щепотка
растительное масло для фритюра – 700 мл
сахарная пудра
[600x378]