• Авторизация
Дневник Текна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 23-09-2013 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

запеканка с куриными шариками

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г куриного филе
300 г любых замороженных овощей
1/2 стакана круглозернового риса (сварить до полуготовности)
3 яйца
200 молока + 2 ст ложки
1 кусочек черствого белого хлеба
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст ложка сливочного масла
панировочные сухари 2-3 ст ложки
соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

белый хлеб замочитьв 2 ст. ложках молока.
Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
На дно формы выложить отваренный рис.
На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.
куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.
Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.
Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Текна - Дневник Текна | Лента друзей Текна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»