Торт "Муравейник" из печенья

[604x453]

 

 

 Ингредиенты:

 

 - 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 

- 1 стакан очищенных грецких орехов 

- 1 банка вареной сгущенки 

- 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 

- 5 гр. мака (по желанию - это на украшение) 

 

Приготовление: 

1. Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!). 

2. Печенье измельчаем. 

3. Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния (можно просто достать его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой . 

4. Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем. 

5. Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску). 

6. Посыпаем маком. 

7. Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно. 

8. Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств. 

9. Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.)