• Авторизация
Дневник Агреппина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощной салат с гренками 23-03-2012 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила Оригинальное сообщение

Овощной салат с гренками

[показать]

Ингредиенты:

* 1 огурец свежий
* 1/2 небольшого качана капусты
* 1/2 банка кукурузы консервированной
* 1/2 батона (для гренок)
* 2 ст.л. сметаны
* 3 ст.л. майонеза постного
* 3 ст.л. грецких орехов (измельченных)
* сок от половинки лимона
* растительное масло для обжаривания гренок
* зелень свежая
* черный перец
* соль по вкусу


Способ приготовления:

[показать]
 
 
 
 
 
 
Тоненько нашинковать капусту и помять ее руками, чтобы выделился сок

[показать]
 
 
 
Добавить мелкорубленную зелень и кукурузу (без сока).



[показать]
 
Огурец порезать соломкой и так же выложить в салатницу. Посыпать орешками. Отдельно приготовить заправку - выжать сок от половина лимона, посолить, поперчить и добавить сметану и майонез. Заправить салат нашим соусом


[показать]
Для приготовления гренок: порезать батон на маленькие квадратики (как на сухарики), обжарить их на сковороде с добавлением растительного масла. При желании можно добавить специи, например куркуму, тогда наши гренки приобретут восхитительный золотой цвет.
 
 
 
Гренки выкладывать в последнюю очередь и перемешивать салат только перед подачей, иначе гренки сильно размокнут.
 
 
 
 
 
 
Приятного аппетита!
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
МилаЯ__Людмила 23-03-2012-16:54 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощной салат с гренками | Агреппина - Дневник Агреппина | Лента друзей Агреппина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»