Хочу предложить Вам очень удачный пирожок. Лёгкий, воздушный, он понравится каждому.

Этот пирог я испекла со сливами. Можно печь с чем угодно: яблоками, грушами, любыми плодами.

На пирог понадобится:

3 яйца

стакан муки

2 чайные ложки разрыхлителя

стакан сахара

сливы граммов 300

половину стакана любых ягод,вишни,черники,клубники или изюма

Приготовление.

Начинаем делать тесто, как обычно для любой шарлотки. 

 

[700x524]

 

 

Взбиваем яйца с сахаром. Весь секрет пирога в том, что взбивать надо очнь хорошо. Начинаем на первой скорости, потом 5 минут на второй. 

 

В тесто добавляем муку и разрыхлитель.

 

В готовое тесто добавляем ягоды.

 

[700x524]

 

 

Аккуратно перемешиваем.

 

[700x524]

 

 

Сливы разрезаем пополам и, удалив косточки, выкладываем на дно кастрюли мультиварки выпуклой стороной вниз.

 

[700x524]

 

 

Осторожно заливаем тестом.

 

 

[700x524]

 

 

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут+15 минут даём постоять на подогреве.

 

[700x524]

 

 

Осторожно выкладываем на блюдо.

 

[700x524]

 

 

Присыпаем сахарной пудрой. Слегка, иначе будет очень сладко.

 

[700x524]

 

 И едим. Попробуйте, очень вкусно!

 

[700x524]

 

[700x524]

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola  

 

[700x524]

 

Мой сайт всегда рад Вам!