Собственно хозяйкам на заметку! Хотя эта табличка подойдет более тем, у кого поварские навыки менее развиты, например, оставшимся без присмотра жен, мужьям...!)


[показать]
Из моего опыта... ставлю на большой огонь кастрюлю с водой и куриными яйцами. Как только закипит все это дело, отсчитываю минуту. Это шестьдесят секунд. Затем выключаю и сразу ставлю кастрюлю под холодную воду.  Достав с полки нужную посуду, вынимаю яйца куриные.

 В итоге получается желток жидкий, а белок уже "схватился". Сие превосходство можно выкушать чайной ложечкой.

Приятного всем завтрака!
 

(С) 2013 Putniza Strannaja.

Похожие посты:
1.   Нежирный творог своими руками
2.   Как подсохший хлеб сделать свежим?
3.   Бульон а-ля супчик.
4.   То самое лакомство из детства. Колбаса шоколадная.
5.   Мороженное Ice & Flame.