[показать]Ну что, готовы сделать вкусные пирожные? Они еще не сложны в производстве. Не много требуют ингредиентов. И так нравятся взрослым и детям! Это пирожные меренги.

Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом. Яичный белок 2 шт. Лимонная кислота 1/6 ч.л. Сахар 100 г.

(С) 2013 Putniza Strannaja.

Похожие посты:
1.   Готовим чипсы, которые картофельные, за 10 минут! Рецепт + видео.
2.  Очень быстрый, легкий и дешевый бисквит
3.  Бисквит, который ВСЕГДА получается! Классика жанра.
4.  Завтрак для сластены. Очень быстро готовить!
5.   Самая низкокалорийная закуска