• Авторизация


Гвоздика 24-12-2011 10:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Гвоздика - специя

В основном гвоздику применяют в консервировании. Это добавление во всевозможные маринады. Однако я бы добавила еще несколько пунктов в ее применении: приготовление мяса и соление (рассолы). Из мясных блюд особо хотелось бы выделить холодец (заливное) из мяса. В сочетании с перцами и лавровым листом гвоздика придаст законченность этому блюду. Отдельно остановиться хочется на посоле (рассолах) для целей копчения. На выходе копченое мясо будет иметь срок хранения несколько дольше.

Гвоздика - лекарство

Гвоздика содержит:  эфирное масло, витамины А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества магний, натрий, фосфор, железо, эвгенол, ацетилэвгенол.

Обладает действиями: тонизирующим, антисептическим, спазмолитическом, помогает при несварении, метеоризме, снимает кашель.

Ваша Putniza Strannaja.

Похожие посты:
1.   Гвоздика
2.   Горчица
3.   Душица (орегано)
4.   Донник
5.   Имбирь

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Elisa_Doolittle 24-12-2011-10:35 удалить
Putniza_Strannaja, интересно что гвоздика полезна для здоровья теперь буду знать
Ответ на комментарий Elisa_Doolittle # Не только гвоздика полезна для здоровья. В серии статей "специи" я освещаю про каждую специю, о том какую пользу она приносит здоровью!
Сегодня с утра все думала,какое действие оказывает гвоздика,дело в том,что моя дочь из за приема противосудорожных препаратов не очень хорошо переваривает еду.После того как мне на сайте подсказали о гвоздике,я начала давать по 1-2 штучке и все времени не хватало поискать инфу,но дочьке сразу стало лучше Но появилась покраснение на щеках,и теперь не знаю без гвоздики не едим,а поест щеки краснеют как при диатезе.Но вам спасибо,теперь буду знать... о действий такого бесценного цветка в жизни моей дочери

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответ на комментарий мама_Диночки # Если гвоздика так помогает, но имеет аллергические реакции, то ОБЯЗАТЕЛЬНО с доктром посоветоваться! Если же доктор разрешит, то можно: 1. Уменьшить дозу 2. На основе гвоздики делать маринады (легкие - если нельзя уксус то с лимонным или гранатовым соком) и немного маринада добавить к еде или заправить салатик! Удачи вам и храни ВАС Боженька!
Спасибо вам за вашу доброту,с утра плачу прочитав пост не чеши репу..Зачем думаю залезла сюда,а как жить...без людей...простите...

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответ на комментарий мама_Диночки # Из ваших слов я поняла, что недуг у вашей дочки серьезный. Однако я вам желаю много сил и самообладания! Ведь ваше настроение - это не только важный фактор в здравии вашей девочки, но еще и словно лечащий бальзам! Утрите слезки, и ежели вы верующий человек, прочтите молитву, подойдите к доче и посмотрите в ее глазки, вы там увидите насколько она в вас нуждается, вспомните, что другим людям Господь вообще ни какого ребенка не дает. Гоните уныние и Господь вам воздаст за ваши старания.
Спасибо, вам большое за поддержку!!! и за совет... руки опускаются, когда занимаешься, занимаешься, а эффект....Ведь я совсем слилась в одно с дочей... я не работаю, друзей я потеряла, у сестер мы бельмо на сердце, соседи так и сверлят глазами, когда мельком увидят дочь на прогулке. Правда я обрела подруг-мамы с особыми детками, ужас как нас много и все сидят, тихонько плачут. С утра до вечера.... Если бы не судороги....Динуся даже пытается достать игрушку, а какая она была .....как листочек с взглядом в одну точку. Благодаря бесконечным поездкам за врачебными и неврачебными наработками и я думаю дом. упр. мы добились небольших успехов. У меня нет слов благодарности...,низкий вам поклон!!!За то что вы есть...,здоровья вам и вашим близким .Что бы вы никогда не видели слез своих детей. Много солнца в вашей жизни, мало туч, больше тепла и света.
Ответ на комментарий мама_Диночки # Вашей доче повезло, что у нее такая заботливая мама как вы!
Alisa_Sword 15-07-2013-13:05 удалить
...а как же глинтвейн без гвоздики! ))
Ответ на комментарий Alisa_Sword # Наверно ни как... я не готовлю его)


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гвоздика | Putniza_Strannaja - Записки блогерши | Лента друзей Putniza_Strannaja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»