Сегодня мое счастье заключалось ,не поверите)))))в куриной печени.
Мне кто то сказал что эта часть курицы "на любителя",горькая типа и я в расчет не брала этот изыск.И угостившись у своей начальницы на ужине,просто влюбилась.
Приготовила печень с луком и сметаной,на гарнир тушенные овощи.Просто пальчики оближешь.
Кстати,может кто нибудь знает интересные рецепты?Жду.