ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ

ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
 

 


 
Ингредиенты:
 
350 г сала с черным молотым перцем 
500 г печени куриной 
10 долек чеснока 
3 яйца 
160 г муки 
соль, перец по вкусу 
3 целлофановых крепких пакета
 
Способ приготовления:
В оригинале все очень мелко режется ножом, я же пользовалась комбайном. 
Куриную печень промыть, дать стечь воде. Нарезать сало мелким кусочками. Чеснок раздавить. Все сложить в комбайн, пос