Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Салат "Сердечко"

[379x349]

 

Ингредиенты:

150 г филе сельди,

1 зелёное яблоко,

1 авокадо,

2 яйца ,сваренных в крутую,

1 варёная свекла,

майонез,

1 ч.ложка лимонного сока,

соль по вкусу,

зеленый лук (по желанию).

 

 

Приготовление:

 

Все ингредиенты нарезаем кубиками.

В формочку в виде"сердечка",а "сердечко" делаем так: из 1,5 л пластиковой бутылки вырезаем круг нужной ширины и придаём форму"сердечка",пластик очень хорошо гнётся и принимает нужную форму, это из серии "голь на выдумку хитра".

Салат выкладываем слоями в формочку поставленную на блюдо, в котором будет подаваться наше сердце, и промазываем майонезом:

1 слой - яйца,

2 слой -яблоки,

3 слой -сельдь,

4 слой -авокадо(сбрызнуть лимонным соком),

5 слой -свекла.

Затем формочку аккуратно убираем, получается "сердечко".

Слои можно повторять, что бы заполнить формочку, но слой из свеклы должен быть последним.

Приятного аппетита!