• Авторизация
Дневник tyssichka Лента друзей - Дневник - Полная версия


баранья нога с грушами и лимоном 01-08-2012 08:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт бараньей ножки с грушами и лимоном


[580x460]


Ингредиенты:
Баранья нога - 2-4 кг
Масло сливочное - по вкусу
Лимон - 1 шт
Груши - 2-3 шт
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
Баранью ножку натереть с вечера солью, специями и маслом (можно растительным вместо сливочного), сделать надрезы «кармашки» натереть солью. Положить в холодильник, достать утром, в кармашки вложить порезанный на дольки лимон, положить ножку в рукав для запекания, туда же порезанные на четвертинки груши, сделать в рукаве надрезы, запекать в духовке при температуре 220ºС около 20 минут, затем уменьшить температуру до 180ºС и запекать около часа. При подаче на стол украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник баранья нога с грушами и лимоном | tyssichka - Дневник tyssichka | Лента друзей tyssichka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»