Запеканка из цветной капусты в мультиварке

[300x199]

Необыкновенно вкусная запеканка из цветной капусты в  мультиварке получилась у меня по рецепту Ирины. Мне очень понравилась! Спасибо Ирине за рецепт! От меня пошаговый фотоотчет.

Ингредиенты:

• цветная  капуста – у меня 450 г
• лук – 1 шт (по желанию)
• морковь средняя – 1 шт
• сыр – 100 - 150 г
• сметана + майонез
• соль и специи по вкусу

Запеканка из цветной капусты в мультиварке:

Чашу мультиварки смазать маслом, капусту вымыть и разобрать на соцветия.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Выложить в чашу цветную капусту, сверху морковь и лук (я готовила без лука).

Посолить, поперчить, залить соусом.

Для соуса смешать майонез и сметану в равных пропорциях.

У  меня был другой соус:

Один стакан молока, одной яйцо и три столовых ложки густой сметаны. Все взбить и залить этой смесью цветную капусту в мультиварке. Сверху выложить кусочки сливочного масла (по желанию).

Посыпать все тертым сыром.

[500x341]

Закрыть крышку. Установить режим «выпечка».

Выпекать запеканку из цветной капусты в мультиварке панасоник  30 - 40 минут.

Готовую запеканку поделить лопаткой на порционные кусочки  и подать к столу.

[500x333]

Цветная капуста в мультиварке получилась очень вкусной и сочной! Дети ели ее с большим удовольствием!

Приятного аппетита!!!

[500x333]

Рецепт обновлен новыми фотографиями.

С уважением, Наталья.

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.