Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек с апельсином
Замечательный вариант салатика из крабовых палочек! Апельсин придает ему приятную свежесть и кисло-сладкий вкус, а чеснок и зеленый лук вносят во вкус свою пикантность))) Он прекрасен для будничного меню, а так же будет ярко смотреться на праздничном столе. Любители неординарных вкусов обязательно оценят этот салатик! Угощайтесь!!!
[700x525]
Ингредиенты:
- 250 гр. крабовых палочек
- 2 небольших апельсина
- 5 яиц сваренных вкрутую
- 1 средняя отварная морковь
- 1 б. консервированной кукурузы
- 100-120 гр. твердого сыра
- небольшой пучок зеленого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать поперек колечками. Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки и нарезать их небольшими кусочками. Отварные яйца, морковь и сыр нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Зеленый лук мелко порубить ножом.
Все сложить в салатник, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Подаем к столу в общем салатнике, или порционно в креманках)))
