Это цитата сообщения
держи_меня_крепко Оригинальное сообщениеЗАВТРАК ДЛЯ МУЖА).
ЗАВТРАК ДЛЯ МУЖА)
[показать]
Рецепт от SvetlankaKo:
Этот рецепт я вычитала из журнала "Рецепты на бис". Очень быстр в приготовлении, муж всегда просит ему сделать, но едим все.
Вот собственно сам рецепт:
Берем 1 яйцо, растираем с 1 ст.л. муки, чтоб не было комочков, солим по вкусу (беру щепотку), добавляем 2 ст.л. майонеза и хорошо взбиваем.
Тесто готово.
Отдельно мелко крошу 1 среднюю луковицу и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета, потом этот лук добавляю в тесто, перемешиваю и отправляю все это на сковороду, предварительно налив немного масла и обжариваю с обеих сторон, буквально по 2 минуты, можно накрыть крышкой, но я не делаю этого. Скажу сразу переворачивать трудновато, так как тесто нежное, я переворачиваю сразу 2-мя лопатками резко, чтоб не поломалась лепешка. Ну вот в принципе и все. Подавать горячим, хотя холодная тоже вкусная.
[показать]
[показать]
[показать]
Этой порции хватает только на мужа, ну иногда поделится и со мной. Поэтому готовлю на 2 замеса, лепешка получается толще, тогда и детям немного достается. Так как она сытная, детям хватает и немножко.
Вобщем пробуйте, очень интересно. Приятного аппетита!
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК
[показать]
Рецепт от Valk70 : Когда хочется быстро накормить, приходят в голову разные варианты - наделать бутерброды или пожарить яичницу, картошку. А я решила совместить.
Для этого блюда берем несколько картофелин и натираем на крупной терке, солим, перчим и перемешиваем.
В сковородку наливаем растительное масло и нагреваем, выкладываем наш картофель, делаем небольшой огонь и закрываем крышкой.
Через несколько минут открываем, делаем лунки и выбиваем в них по перепелиному яйцу, посыпаем нарезанной соломкой ветчиной и тертым сыром (у меня по кусочку было в холодильнике).
[показать]
Опять все закрываем крышкой на пару минут. Вот и все готово, подаем с зеленью и овощами! Все очень быстро, сытно, вкусно!
[показать]
СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B8%D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B-%D0%B8-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8B/17301/%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD