Из наших продуктов получится две порции:

 

-два спелых банана.

-одно куриное яйцо.

-сто грамм просеянной пшеничной муки.

-десять миллилитров шоколадного соуса.

-пять миллилитров клюквенного соуса.

-две чайные ложки сахара.

-пятьдесят миллилитров апельсинового сока.

-пятьдесят миллилитров  растительного масла.

-три грамма разрыхлителя.

-одна чайная ложка кунжутных семечек.

 

Также хочу всем подсказать классный сайт bt-parfum.com.ua на котором всегда большой выбор парфюмерии и косметики на любой выбор. Заходите и заказывайте подарки к празднику. Я рекомендую этот сайт.

 

Начинаем готовить:

 

Делаем кляр для бананов. Апельсиновый сок с мешать с желтком, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешиваем. Взбиваем яичный белок отдельно и потом его добавляем в  кляр аккуратно. Все перемешиваем.

 

А кунжут следует обжарить на сковороде слегка.

 

Затем следует почистить бананы и нарезать ан кусочки размером примерно в два сантиметра каждый.

 

Нам нужно нагреть в глубокой миске растительное масло.

 

Обмакиваем наши кусочки банан в кляре и обжариваем их в масле.

 

Как только поджарятся их мы достаем и даем стечь лишнему маслу на бумажном полотенце.

 

Теперь нужно на сковороде карамелизировать сахар затем всыпать кунжут. Затем в нашу карамельную смесь следует положить бананы. Все хорошо перемешиваем. Вылавливаем вилкой и потом силиконовой лопаткой по одной акунаем в холодную воду и на тарелку.

 

Подаем бананы с соусом.

 

Всем приятного!