"Тейглах" (шарики в меду)

 

Мука пшеничная 400 г

Яйца 2 шт

Сахар 50 г

Масло сливочное 100 г

Соль

                 

Для сиропа:

Мед 200 г

Сахар 100 г

Растительное масло 3 г

Корица

Приготовленное крутое яичное тесто раскатывают толщиной 0,5 см, нарезают на полосы шириной 15-20 см. Каждую полосу свертывают вдоль в виде рулета, а затем нарезают мелкими кусочками, которые раскатывают на шарики. шарики пекут в духовом шкафу. Варят медовый сироп. Как только сироп начнет карамелизироваться, опускают в него выпеченные шарики и варят 5 мин. затем шарики выкладывают на смоченную водой доску, разравнивают слоем толщиной до 2,5 см, посыпают сверху толченой корицей и нарезают на кусочки в виде ромбиков.

 

на правах рекламы

Вы сидите дома, у вас есть свободное время!! Вы хотите дополнительного заработка !!!! Тогда я вам посоветую зайти на   Орифлейм регистрация . Вам больше 14 лет у вас есть паспорт тогда вы с легкостью зарегистрируетесь и станете консультантом Орифлейм!!! Консультант имеет большие преимущества - создать свой бизнес, покупать и пользоваться качественной косметикой со скидкой 23%, и в то же время продавать ее с 30 % накрутки!!! Это очень хороший заработок!!!!