Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеТайские карри креветки
[500x333]
Ингредиенты
Растительное масло – 1 чайная ложка
Красная паста карри – 2 столовые ложки
Кокосовое молоко – 350 гр
Сладкий красный перец – 1 шт
Грибы – 150 гр
Сырые очищенные креветки – 250 гр
Базилик – 8 свежих листьев
Варенный рис для гарнира
2.
[500x293]
Шаг 1
[500x333]
На сковороде немного поджарить красную пасту карри.
Шаг 2
.
[500x333]
Влить кокосовое молоко и продолжать нагревать постоянно помешивая.
Шаг 3
[500x333]
Через 2-3 минуты соус станет гладким и однородным.
Шаг 4
[500x333]
Добавить в соус овощи и грибы. Если необходимо, то по вкусу добавить еще карри.
Шаг 5
[500x333]
Выложить в соус креветки и варить до готовности 5-7 минут.
Шаг 6
[500x333]
Добавить листья базилика и хорошо перемешать.
Шаг 7
[500x333]
Подавать с варенным рисом. Приятного аппетита!
[500x333]
вот нашла интересный сайт с узбекские блюда dasturxon.uz узбекская кухня, узбекские блюда, плов, пловы