[400x211]
САЛАТ ГРИБНОЙ С СЕЛЬДЬЮ


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

лук репчатый - 150 г
яйцо - 3 шт.
сельдь соленая (филе) - 100 г
творог - 50 г
помидоры - 200 г
грибы рыжики свежие - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Грибы отваривают, охлаждают и мелко нарезают.

Яйца отваривают и нарезают кубиками.

Помидоры нарезают кубиками и слегка обжаривают в части растительного масла.

Лук нарезают кольцами и обжаривают в оставшемся масле.

Сельдь предварительно вымачивают и нарезают кубиками.

Творог протирают через сито.

Продукты соединяют, заправляют салат сметаной и украшают сельдью, яйцом и зеленью.